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【健康抢“鲜”】有机珍品甘草羊。

   日期:2018-06-26    
核心提示:冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有
 冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、开胃健脾的功效,所以寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节!


俗话说“冬至吃羊肉,暖和一冬天”

菁茂甘草羊主要以本地滩羊和小尾寒羊杂交品种为主。全程饲养在戈壁绿洲2万亩的甘草园内,方圆20公里为戈壁无人区,无人为和工厂的污染,环境、空气极为优质,为羊群的饲养提供纯天然的饲养环境。饲料100%源自天然(原生甘草叶 、自产有机玉米及豆粨、种植园内青草),保证每只羊都是绿色的、有机的。
“菁茂甘草羊”的选种、入栏、喂养、屠宰、分割、存储、包装、运输等各个环节全程由菁茂农业基地严格把控,拥有一流的生产加工技术及严格的质量管控流程。“菁茂甘草羊”具有羊专用屠宰车间、分割车间、包装车间、下水车间、储存冷库、速冻库、排酸库等设施,屠宰加工工序完全按照伊斯兰教教规,“清真”食品的要求操作,。

菁茂甘草羊肉从速冻、储存、运输到配送全过程采用冷链技术,确保菁茂甘草羊肉品质。
据分析,菁茂甘草羊肉每百克含蛋白质33.39克,脂肪3.9克,碳水化合物2.51克,钙28.31毫克,磷196毫克,铁3.9毫克,还含有维生素B族,维生素A,烟酸等。

菁茂甘草羊的肉质紧致、弹性好,细腻,肌肉丰满,且味道鲜美、清香、膻味小,鲜香味足略带甘甜,口感极佳。无论是清涮、做菜或者炖汤都是顶级食材。


 

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